Azeite de oliva e óleo de linhaça: uma dupla imbatível
Rico em gorduras do bem, ela combate a obesidade, dá um chega pra lá no diabete e ainda livra o coração de entraves
Ninguém precisa esquentar a cabeça caso não seja possível usar os dois óleos juntinhos, no mesmo dia. Individualmente, o duo também bate um bolão. Segundo um estudo recente do grupo EurOlive, formado por instituições de cinco países europeus, os polifenóis do azeite de oliva ajudam a frear a oxidação do colesterol LDL, considerado perigoso. Quando isso ocorre, reduz-se o risco de placas de gordura na parede dos vasos, a temida aterosclerose – doença por trás de encrencas como o infarto.
MANARINI, T. Saúde é vital, n. 347, fev. 2012 (adaptado).
Para divulgar conhecimento de natureza científica para um público não especializado, Manarini recorre à associação entre vocabulário formal e vocabulário informal.
Altera-se o grau de formalidade do segmento no texto, sem alterar o sentido da informação, com a substituição de
A questão avalia a capacidade de reconhecer variação de registro linguístico — a diferença entre vocabulário formal e informal — sem que haja alteração de sentido.
O texto mistura termos técnicos (polifenóis, colesterol LDL, aterosclerose) com expressões coloquiais (esquentar a cabeça, bate um bolão, encrencas) para tornar conteúdo científico acessível ao leitor comum.
A alternativa correta substitui a expressão informal "por trás de encrencas" pela locução formal "causadora de problemas". Aqui ocorre elevação do grau de formalidade (sai o coloquial, entra o padrão culto), e o sentido se mantém intacto: a aterosclerose é apresentada como origem dos problemas cardíacos.
As demais opções não alteram o grau de formalidade porque trocam uma expressão informal por outra igualmente informal (manda embora, é um show, misturadinhos), ou modificam o significado sem mudar o registro (quebrar a cabeça significa pensar com esforço, não se preocupar, alterando o sentido original).
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