No cultivo por hidroponia, são utilizadas soluções nutritivas contendo macronutrientes e micronutrientes essenciais. Além dos nutrientes, o pH é um parâmetro de extrema importância, uma vez que ele afeta a preparação da solução nutritiva e a absorção dos nutrientes pelas plantas. Para o cultivo de alface, valores de pH entre 5,5 e 6,5 são ideais para o seu desenvolvimento. As correções de pH são feitas pela adição de compostos ácidos ou básicos, mas não devem introduzir elementos nocivos às plantas. Na tabela, são apresentados alguns dados da composição da solução nutritiva de referência para esse cultivo. Também é apresentada a composição de uma solução preparada por um produtor de cultivo hidropônico.
LENZI, E.; FAVERO, L. O. B.; LUCHESE, E. B. Introdução à química da água: ciência,
vida e sobrevivência. Rio de Janeiro: LTC, 2012 (adaptado).
Para correção do pH da solução nutritiva preparada, esse produtor pode empregar uma solução de
Esta questão avalia o conceito de correção de pH em soluções nutritivas e a capacidade de identificar compostos que ajustam o pH sem introduzir elementos nocivos às plantas.
A tabela mostra que a solução preparada pelo produtor tem pH = 4,3, abaixo do intervalo ideal (5,5 a 6,5). Portanto, é necessário aumentar o pH, ou seja, adicionar uma substância de caráter básico.
O hidróxido de potássio, \text{KOH}, é uma base forte que libera \text{OH}^- em solução, elevando o pH até a faixa desejada. O íon \text{K}^+ introduzido já está presente como macronutriente na solução de referência, portanto não representa elemento nocivo.
As demais opções são inadequadas porque: o ácido fosfórico (\text{H}_3\text{PO}_4) é um ácido e reduziria ainda mais o pH; o sulfato de cálcio (\text{CaSO}_4) é praticamente insolúvel e não altera significativamente o pH; o óxido de alumínio (\text{Al}_2\text{O}_3) introduziria \text{Al}^{3+}, que não é nutriente e pode ser tóxico às plantas; o cloreto de ferro(II) (\text{FeCl}_2) introduziria \text{Cl}^-, ausente na solução de referência e possivelmente nocivo — além de gerar meio ácido por hidrólise do \text{Fe}^{2+}.
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