Em Vitória (ES), no bairro Goiabeiras, encontramos as paneleiras, mulheres que são conhecidas pelos saberes/fazeres das tradicionais panelas de barro, ícones da culinária capixaba. A tradição passada de mãe para filha é de origem indígena e sofreu influência de outras etnias, como a afro e a luso. Dessa mistura, acredita-se que a fabricação das panelas de barro já tenha 400 anos. A fabricação das panelas de barro se dá em várias etapas, desde a obtenção de matéria-prima à confecção das panelas. As matérias-primas tradicionalmente utilizadas são provenientes do meio natural, como: argila, retirada do barreiro no Vale do Mulembá; madeira, atualmente proveniente das sobras da construção civil; e tinta, extraída da casca do manguezal, o popular mangue-vermelho.
TRISTÃO, M. A educação ambiental e o pós-colonialismo.
Revista de Educação, n. 53, ago. 2014.
Uma característica de práticas tradicionais como a exemplificada no texto é a vinculação entre os recursos do mundo natural e a
A questão avalia o conceito de práticas tradicionais e sua relação com o uso dos recursos naturais como base para a reprodução cultural e social de comunidades.
O texto descreve a produção de panelas de barro pelas paneleiras de Goiabeiras, destacando que os materiais utilizados — argila, madeira e tinta de mangue — são extraídos diretamente da natureza. Essa prática é transmitida de geração em geração e sustenta um modo de vida específico daquela comunidade. A alternativa correta expressa exatamente essa ideia: os recursos naturais são fundamentais para a manutenção dos modos de vida, ou seja, para preservar a identidade cultural, o sustento e as tradições de um grupo.
As demais alternativas não se aplicam ao contexto apresentado. A prática descrita não envolve plantios agrícolas, nem busca atualizar modelos de gestão empresarial ou industrial. Também não está vinculada ao consumo de massa, pois é uma produção artesanal e cultural. Por fim, a especialização em etapas de produção remete a lógicas industriais, incompatíveis com o caráter holístico e comunitário das práticas tradicionais.
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